Qui ne s'est jamais retrouvé avec la question : Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Et aussi la magnifique réponse : ce que tu veux ou la variante : ce qu'il y a.
Après cette éternelle question qui revient tous les soirs (et quasiment toutes les heures le week-end), j'ai décidé d'automatiser les menus chez moi. Plus de questions.
🍽️ Mon contexte
J'ai un réfrigérateur américain avec une assez grande capacité qui me permet de stocker un mois de courses. C'est clairement ce qui rend tout ce système possible.
Comment je fais mes courses
J'utilise deux solutions complémentaires pour la livraison des courses:
Labellevie: le catalogue est assez diversifié avec des produits "exotiques", ce qui me permet de ne pas courir partout pour trouver les produits.
Costco France (sameday.costco.fr) : pour acheter les produits en gros. Un vrai game changer pour les familles.
Et pour les fruits et légumes frais : le mercredi midi, je m'arrête au marché en récupérant mon fils du cours de musique. Simple, efficace, et ça fait une belle routine.
Et c'est là que ChatGPT entre en jeu
Une fois les courses faites et livrées, j'uploade les factures directement dans ChatGPT. Oui, les photos de tickets de caisse, les PDFs des commandes en ligne, tout y passe. Et ensuite je lui envoie mon prompt.
Voici exactement ce que je lui écris :
Voici mes courses du mois. Tu es nutritionniste et organisatrice familiale.
Génère-moi un planning de 4 semaines de repas pour une famille de 4 personnes :
Midi et soir les mercredis, samedis et dimanches
Soir uniquement les autres jours
Des repas équilibrés et variés
Moins de 30 minutes de préparation en semaine
Des ingrédients réutilisés entre plusieurs recettes pour réduire le gaspillage
2 repas "jokers" rapides par semaine
Le planning de batch cooking
Les recettes des menus
Si tu dois rajouter des ingrédients, précise lesquels et leurs quantités. Présente le résultat sous forme de tableau semaine par semaine
En moins de 60 secondes, j'ai un planning complet avec les recettes, le batch cooking du weekend, et la liste des ingrédients à ajouter si besoin. C'est propre, structuré, et surtout je n'ai plus à réfléchir.
Ce que ça donne concrètement
ChatGPT me génère un tableau semaine par semaine. Exemple d'une semaine type chez nous :
Jour | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|
Lundi | — | Omelette au persil + salade |
Mardi | — | Riz basmati + pavé de saumon |
Mercredi | Lentilles + saucisse de Montbéliard | Brocoli gratiné au comté |
Jeudi | — | Spaghetti chorizo & crème |
Vendredi | — | Bao au canard + crudités |
Samedi | Travers de porc au four | 🎯 Restes / repas simple |
Dimanche | Daurade au four + riz | Soupe + pain + fromage |
🎯 = repas joker
Le batch cooking du weekend : 2h pour toute la semaine
ChatGPT m'inclut aussi un planning de batch cooking. En gros : dimanche après-midi, je prépare en avance ce qui peut l'être: les sauces, les céréales, les légumes coupés. Et le soir en semaine, j'assemble. Moins de 20 minutes par repas.
Ce que je prépare en avance en général :
Une grande quantité de riz pour la semaine
Les légumes lavés, épluchés et coupés
Une sauce tomate maison en grande quantité
Un plat complet (soupe, gratin ou curry) qui tient 2-3 jours
Les résultats honnêtes après quelques mois
Tout n'est parfait. Il y a des semaines où le planning part à la poubelle parce qu'on rentre tard ou que personne n'a faim de ce qui était prévu. Mais dans l'ensemble, voilà ce que ce système a changé concrètement chez moi :
Ce qui a changé | Avant | Après |
|---|---|---|
Temps de planification | 30-40 min chaque semaine | 15-20 min par mois |
Gaspillage alimentaire | Régulier (légumes oubliés...) | Drastiquement réduit |
Économies courses | Achats impulsifs fréquents | Budget maîtrisé |
Stress du soir | "Qu'est-ce qu'on mange ?" | La question n'existe plus |
Le gain de temps est réel. Le gain financier aussi avec moins d'achats impulsifs parce que je sais exactement ce dont j'ai besoin (Bye Monoprix !). Et le gain de sérénité, lui, est inestimable.
Mes conseils si tu veux te lancer
Commence par UN mois, pas plus. Teste, ajuste, recommence.
Prévois toujours 2-3 repas jokers dans la semaine. Les imprévus existent surtout avec les enfants.
N'oublie pas les petits-déjeuners et les snacks dans ton prompt si tu veux un système vraiment complet (les miens prennent toujours le même petit-déjeuner).
Varie ton prompt autant que tu le souhaites
Garde tes menus préférés quelque part (Mon template Notion est fait pour ça 👇).
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